Jag och Maria har nu lyckats ta oss igenom nästan tre dagar som GI-människor. Tre dagar! Svindlande, eller hur? Fas 1 är aningens mera taliban, men det känns som kroppen börjar att vänja sig. Den stora omställningen är att jag måste äta mycket mera nu än tidigare. Frukosten måste bli lite stadigare för att jag ska hålla fram till lunch, och till lunchen måste jag helt enkelt plocka på mig mera sallad och godkända tillbehör än vad jag har gjort tidigare.

Idag känner jag mig nästan normal. En konstig mening kanske. Men under måndagen och tisdagen gick hungrig lite för mycket. Den första “taliban-fasen” som vi är i nu hindrar mig från att käka frukt, mitt vanliga mellanmål på dagarna. Idag blev frukosten stadigare, tänkte inte ens på mat fram till lunch, en lunch som även den blev stadigare med ännu mera sallad än vanligt.

Så allting känns bra. Resultaten går inte riktigt att mäta efter bara två dagar. Jag har minskat i vikt, men inte tillräckligt för att jag ska dra slutsatsen att det är tack vare dieten. Jag ligger fortfarande inom den zon som den vanliga matchvikten brukar pendla inom.

Midjemåttet (och det är det jag bryr mig om, vikten är egentligen oväsentlig) har på två dagar minskat med en centimeter. Skulle det hålla i sig så minskar jag midjemåttet med sju centimeter på två veckor. Det vore jag riktigt nöjd med.

Frukost: Omelett med ost och skinka. Korv vid sidan av.
Lunch: Kyckling med gurka, grönsallad och oliver.
Middag: Färsbiffar

Innan GI

• Vikt: 83 kilo
• Midjemått: 99 cm

Efter Dag 2

• Vikt: 82 kilo
• Midjemått: 98 cm, -1 cm (Mål: 90 cm)

Bok är inhandlad. En bok om GI, med recept och en hel del annat. Imorse började vi Fas 1, vilket betyder att vi tar bort alla kolhydrater från vår kost i två veckor. Det är lite annorlunda tänk nu.

Till frukost käkade vi ägg, skinkar och paprika. Man höll sig lite sådär måste jag säga. Hungrigare än vanligt när det var dags för lunchen som bestod av en köttbit, sallad, gurka och böner. En lunch som jag var ganska nöjd med tills jag fick höra av frugan att bönor har HÖG GI. Wtf.

Vad jag kan läsa mig till så är bönor en helt okej grej att äta när man kör GI. Mycket protein i det, nu undrar jag dock om jag har smällt i mig en massa kolhydrater? Nej, det är väl inga kolhydrater i bönor?

Hursom. Fas 1 ska pågå i två veckor och ska vara bra för viktminskningen. Istället för att bränna kolhydrater så är det meningen att fettdepåerna ska ryka. Efter Fas 1 kommer vi att vara lite mindre “taliban” när det gäller GI och även blanda in lite godsaker som rödvin och whiskey.

Innan dag 1

• Vikt: 83 kilo
• Midjemått: 99 cm

Mål

• Vikt: 78 kilo
• Midjemått: Mindre!